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日本茶に含まれる成分は、さまざまな働きを持っています。これにより、いろんな効果・効能が期待できるのです。ここでは日本茶の成分についてみていきます。
日本茶は、茶園で摘採されます。大雑把に流れを説明すると、荒茶製造工場に供給され製造加工されます。その後、仕上げ加工業者に販売されます。仕上げ加工を行えば、最終販売業者、小売へと流れていくということになります。ただし、日本茶の種類により、生産される時期、品質、茶種などにより価格も異なります。生産形態が多様であるといえるのです。
日本茶の効果、効能はさまざまなところにあるといえます。まず、脱臭効果に期待できる点です。古くなったお茶を中身の出ないよう工夫し、下駄箱やシンクなどにおいの気になるところに置けば、効果が期待できます。また、茶殻がホコリを吸着する効果があるため、掃除にも有効に活用できます。お茶は飲む以外にも、古くなったら様々なところで活用できるといえるのです。
よく見聞きすると思いますが、一番茶とは、その名の通り、その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことを指します。摘み採った順番により、「二番」、「三番」と続いていくのです。また、「一番茶」イコール「新茶」となるケースもあります。初物であると同時に旬でもあります。日本茶の呼称に関しても地域によりさまざまであるといえるのです。